炮声隆隆的春节刚刚过去，传统的美食佳肴丰富了我们的节日餐桌，增添了浓郁的 节日气氛。所以，在乍暖还寒的初春时节，我们想给大家换换口味：带来了两款经典西餐菜品——薄仔牛排和罗颂汤，为此我们特地邀请了西餐厅主厨侯师傅现场亲自为会员们演示料理并详细讲解制作方法，侯师傅精彩的演示过程和认真的讲解让会员们见识到了西餐菜品制作的精细;也让大家尝到了西餐菜品别具一格的风味。最后，侯师傅又献上了提前为会员们准备好的正宗意大利超级批萨。大家在品评之余，一个个都跃跃欲试，最终在“啧啧”的称赞声中结束了此次学做西餐活动。会员们带着新学的手艺准备在以后的家宴中一展身手，为日后的节日餐桌增添一道具有异国风情的美食！

泰达国际酒店暨会馆会员部 郭倩然 供稿